كيف اسوي كبسة لحم
dreamsinterpretationz
طريقة تحضير كبسة لحم بالصلصة الحمراء
كيف اسوي كبسة لحم
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير وجبة لحم شهية، فإن كبسة اللحم بالصلصة الحمراء هي الخيار المثالي. تعتبر الكبسة من الأطباق الشهية والمحبوبة في العديد من الثقافات، وتتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللذيذ. في هذا المقال، سأشرح لك خطوات تحضير كبسة لحم بالصلصة الحمراء بطريقة سهلة وسريعة.
أولاً، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 غرام من لحم البقر المقطع إلى قطع صغيرة
- 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 كوب من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
لتحضير الكبسة، اتبع الخطوات التالية:
1. سخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والثوم المفرومين وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ورائحتهما مميزة.
2. أضف قطع اللحم إلى القدر وقلبها حتى تتحمر من جميع الجوانب. يمكنك تقدير وقت الطهي حسب تفضيلك، إذا كنت تفضل اللحم المشوي جيدًا، فاتركه لبضع دقائق إضافية.
;dt hs,d ;fsm gpl